Politique de confidentialité

La présente politique de confidentialité décrit comment Ard'Oise collecte, utilise et protège vos données personnelles conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données est :

• Société : Ard'Oise SARL
• Adresse : 4 rue de l'Oise, 95540 Méry-sur-Oise
• Email : contact@ard-oise.fr
• Téléphone : 01 71 79 74 27

2. Données collectées

Nous collectons les données suivantes :

2.1 Données d'identification

• Nom et prénom
• Adresse email
• Numéro de téléphone
• Adresse postale (pour les livraisons)

2.2 Données de connexion

• Adresse IP
• Type de navigateur
• Date et heure de connexion
• Pages consultées

3. Finalités du traitement

Vos données sont collectées pour les finalités suivantes :

• Gestion des réservations de table
• Traitement des commandes à emporter et livraisons
• Réponse aux demandes de contact
• Envoi de communications si vous y avez consenti
• Amélioration de nos services et du site
• Respect de nos obligations légales

4. Base légale du traitement

Le traitement de vos données repose sur :

• L'exécution d'un contrat : pour le traitement des réservations et commandes
• Votre consentement : pour l'envoi de newsletters
• Notre intérêt légitime : pour l'amélioration de nos services
• Nos obligations légales : pour la conservation des données de facturation

5. Destinataires des données

Vos données peuvent être transmises à :

• Notre personnel habilité (service réservation, cuisine, livraison)
• Nos prestataires techniques (hébergeur, service email)
• Les autorités compétentes sur demande légale

Nous ne vendons jamais vos données personnelles à des tiers.

6. Durée de conservation

Vos données sont conservées pendant :

• Données de réservation : 1 an après la date de réservation
• Données de commande : 5 ans (obligation comptable)
• Données de contact : 3 ans après le dernier contact
• Cookies : 13 mois maximum

7. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

• Droit d'accès : obtenir une copie de vos données
• Droit de rectification : corriger vos données inexactes
• Droit à l'effacement : supprimer vos données
• Droit à la limitation : limiter le traitement de vos données
• Droit à la portabilité : récupérer vos données dans un format structuré
• Droit d'opposition : vous opposer au traitement de vos données
• Droit de retirer votre consentement : à tout moment

Pour exercer vos droits, contactez-nous à : contact@ard-oise.fr

8. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données :

• Chiffrement des données sensibles
• Accès restreint aux données personnelles
• Sauvegardes régulières
• Formation du personnel à la protection des données

9. Cookies

9.1 Cookies essentiels

Nécessaires au fonctionnement du site (session, panier). Ils ne peuvent pas être désactivés.

9.2 Cookies analytiques

Permettent d'analyser l'utilisation du site pour l'améliorer. Vous pouvez les refuser.

9.3 Gestion des cookies

Vous pouvez gérer vos préférences via les paramètres de votre navigateur.

10. Transfert de données hors UE

Vos données sont hébergées en France/Union Européenne. En cas de transfert hors UE, nous nous assurons que des garanties appropriées sont en place.

11. Réclamation

Si vous estimez que le traitement de vos données ne respecte pas la réglementation, vous pouvez déposer une réclamation auprès de la CNIL :

• Site : www.cnil.fr
• Adresse : 3 Place de Fontenoy, 75007 Paris

12. Modification de la politique

Nous nous réservons le droit de modifier cette politique de confidentialité. Les modifications seront publiées sur cette page avec une date de mise à jour.

13. Contact

Pour toute question concernant cette politique ou vos données personnelles :

• Email : contact@ard-oise.fr
• Téléphone : 01 71 79 74 27
• Courrier : 4 rue de l'Oise, 95540 Méry-sur-Oise

Dernière mise à jour : 16/03/2026